Los bares, cafeterías y restaurantes de Leioa serán los protagonistas en una iniciativa que pone el foco en la «búsqueda de su mejora profesional a la hora de preparar y servir un buen café». El Ayuntamiento de Leioa, a través de Behargintza, es el promotor de esta iniciativa, que «quiere seguir impulsando la dinamización de los establecimientos hosteleros locales».
Los hosteleros y hosteleras participantes se formarán en un curso eminentemente práctico, cuya primera edición se celebrará los días 1 y 8 de abril, de 9:00 h. a 14:00 h. en Behargintza Leioa. Ofrecen 6 plazas, con el compromiso de que cada participante asista a las dos sesiones y en el horario completo. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el domingo 24 de marzo de 2019. En caso de que el número de solicitudes supere al de plazas ofertadas, la asignación se realizará mediante sorteo.
Tras su paso por esta actividad formatival, cada establecimiento hostelero participante tendrá «un identificativo que distinga y resalte que ha realizado esta especialización, lo que supondrá un refuerzo a su imagen para la captación y fidelización de clientela», apuntan desde el ente local.
Asimismo, la institución local llevará a cabo una campaña de publicidad exterior, con el fin de que la ciudadanía conozca la iniciativa. El Ayuntamiento confia en que supondrá una acción dinamizadora para el sector hostelero de Leioa».
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